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DHA藻油行业市场需求分析(附报告目录)
发布日期:2020-02-27 20:36:52

DHA藻油行业市场需求分析(附报告目录)

1、DHA开展历程

长期以来,深海鱼类是人类获取 DHA 的传统原料。随着深海鱼类中含有的不饱脂肪酸被发现,人们开始了 DHA 的商业化应用,顺利获得从脂肪含量较高的深海鱼类中提取鱼油,逐步应用于食品、药品等领域。自二十世纪八十年代以来,鱼油不断是市场上畅销的健康食品。

相关报告:北京EBET易博(中国)信息咨询有限公司《2020-2026年中国DHA藻油行业开展分析及投资前景预测报告

随着研究的深入,研究人员逐步发现海洋微藻才是 DHA 等不饱和脂肪酸的原始生产者,DHA 主要在藻类生物中合成,并顺利获得食物链进行传递,蓄积于鱼类等海产动物。二十世纪八十年代初,随着人们对多不饱和脂肪酸生理作用认识的加强,DHA 的生物合成引起了人们的极大关注。最早实现藻油 DHA 商业化生产的是美国的 Omega 生物技术公司。该公司于 1999 年研究出了一套裂殖壶菌的培养工艺;马泰克生物科技收购该公司,并成功筛选出微藻培养生产富含藻油DHA 的菌种,将藻油 DHA 产量提升到 40-45g/L。现在国外利用微生物发酵法生产藻油 DHA 的商业化应用已较为成熟。

随着国内一些科研组织和企业对微生物发酵法生产藻油 DHA 进行研究,我国利用微生物发酵法生产藻油 DHA 的研究已取得重大进展,部分企业已达到较高生产技术水平,有助于我国藻油 DHA 产业快速开展。嘉必优生物于 2012 年实现藻油 DHA 的产业化。2018 年 9 月,国家中药保护审评委员会顺利获得中国政府采购网发布《保健食品原料目录》研究专项课题公开招标公告,藻油 DHA 被列入招标名录,未来一旦列入目录实施,将进一步扩充藻油 DHA 的市场容量,加快藻油 DHA 进入膳食补充剂市场的速度。

此外,在鱼油资源供应链日趋紧张的背景之下,从藻类中提取的 DHA 则成为了更好的动物营养替代解决方案,作为饲料在水产养殖业和畜牧业中的应用具有潜在的开展空间。在水产饲料中添加 DHA 能提高鱼、虾及蟹类等的孵化率、成活率和生长率;在动物饲料中添加 DHA 可提高动物肉质中 DHA 的含量。国内的伊利已推出了用 DHA 藻粉饲养奶牛而取得的“原生态”DHA 牛奶。随着国内畜牧业的产业升级、近海养殖、鱼类养殖的蓬勃开展,DHA 在动物营养领域未来将有着较大的市场潜力。

DHA藻油开展历程

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资料来源:EBET易博(中国)市场研究中心

2、DHA 市场开展概况

DHA 作为人体所必需的脂肪酸之一,具有重要的生理调节功能和保健作用,对大脑、神经系统、心脏等具有重要意义。随着人们对于 DHA 生理功能作用认知的逐步加深,DHA 被作为食品营养强化剂广泛应用于健康食品、婴幼儿配方食品、制药以及动物饲料添加剂等领域,有助于了全球 DHA 产业的快速增长。

在市场规模方面,受益于健康食品、婴幼儿配方食品和制药等领域对于 DHA市场需求的不断增加,全球 DHA 市场规模快速增长。2018 年全球 DHA 市场规模为 30.55 亿美元,预计到 2022年将达到 52.66 亿美元,年复合增长率达到 14.58%。2018 年全球 DHA 市场销量为 13.40 万吨,预计到 2022 年将增长至 22.96 万吨,年复合增长率达到14.41%,呈快速增长态势。

人类食用鱼油 DHA 的历史较为悠久,长期以来,鱼油 DHA 为全球最主要的 DHA 来源。Allied Market Research 出具的研究报告显示,2018 年全球 DHA的市场规模约为 30.55 亿美元;经测算,2018 年全球鱼油 DHA 市场规模约为27.98 亿美元,藻油 DHA 市场规模约为 2.57 亿美元,鱼油 DHA 市场规模占比超过 90%。与鱼油 DHA 上百年的历史相比,产品化的藻油 DHA 最早于 1999 年由美国的 Omega 生物技术公司实现。随着现代生物技术的进步,藻油 DHA 的品质和价格被越来越多的消费者认可和接受,市场规模呈较快增长态势。根据测算,藻油 DHA 市场规模将从 2018 年的 2.57 亿美元将增长到 2026 年的 9.45 亿美元,年复合增长率为 17.67%。

 

在区域分布方面,北美地区是全球最大的 DHA 市场,亚太地区受益于婴幼儿配方食品的快速增长位居第二,欧洲紧随其后,为全球第三大 DHA 市场。2015 年北美地区 DHA 市场占全球市场总量的 35.84%;其次为亚太地区市场,占全球市场的 28.95%;欧洲地区市场的

全球占比为 23.01%;预计到 2022 年,北美、亚太、欧洲 DHA 市场的全球占比分别为 34.83%、30.13%和 22.34%,其中亚太地区 DHA 市场的全球占比将有所提升。

3、健康食品对于 DHA 的市场需求

DHA 在健康食品中的应用非常广泛。第一时间,由于 DHA 对于大脑、视网膜等生长发育具有重要作用,在孕产妇健康食品和儿童健康食品中被广泛应用;其次,DHA 对维持脑的功能、延缓脑的衰老、预防老年痴呆症和神经性疾病,同时对高血压、关节炎、动脉粥样硬化、心肌梗塞、血栓症、某些癌症等疾病均具有持续的防治作用,被广泛应用于各类老年人健康食品中;最后,随着人们对 DHA保健作用认识的不断加深及生产技术的不断进步,DHA 在健康食品领域的应用不断拓展。

健康食品营养强化剂是 DHA 制品的最大的应用领域。在消费升级的背景下,受益于人均收入的提高、人口老龄化和健康意识的提升,全球健康食品市场、尤其是老年人健康食品市场的快速开展带动了 DHA 的市场需求。全球健康食品市场对于以 DHA 为主的 ω-3 系列脂肪酸的市场需求将由 2018 年的 10.60 万吨增长至 2022 年的 17.75 万吨,年复合增长率达 13.77%,呈快速增长态势。